Lundi 16 septembre 2024, à l’occasion de la Semaine du Goût, nous participons à la Balade gourmande du Val-de-Travers! (suite…)
Année : 2024

Nouveaux prix pour les menus du jour
Changement de prix des menus du jour Dès le 1er juin 2024, les menus du jour de l’Hôtel de l’Aigle sont proposés au prix de 19,50 CHF (et 16 CHF pour les demi menus). Cette légère hausse reflète notre engagement en faveur de la durabilité et l’économie locale ! (suite…)

Absinthe en fête à l'Hôtel de l'Aigle
Samedi 1er juin 2024 aura lieu Absinthe en Fête et à l’Hôtel de l’Aigle nous vous proposons notre menu spécial autour de l’Absinthe! (suite…)

Dégustez une absinthe au Val-de-Travers, l'un des Grands Sites du Goût en Suisse
La fameuse Fée Verte fait du Val-de-Travers un Grand Site du Goût (suite…)

Week-end des apprentis 2024 - Mythes et Légendes du Val-de-Travers
Bienvenue à l’Hôtel de l’Aigle, où du 1er au 3 mars 2024, une aventure exceptionnelle vous attend lors du week-end des apprentis 2024 ! Pendant ces trois jours, nos huit apprentis prendront les rênes de l’établissement et vous invitent à plonger dans l plus

Plate ou gazeuse?
Retrouvez le reportage de la RTS dans l’émission à bon entendeur sur l’eau que nous proposons désormais depuis maintenant 4 ans: https://www.rts.ch/play/tv/-/video/-?urn=urn:rts:video:14613501 Afin de réduire notre impact environnemental, nous avons choisi de proposer uniquement de l’eau du Val-de-Travers dans notre hôtel et notre restaurant. Dans nos chambres, vous avez la possibilité de boire l’eau fraîche…