Brunch & Frühstück

Frühstück

Um den Tag gut anzugehen, schlagen wir Ihnen ein Frühstücksbuffet vor, im holzgetäferten Speisesaal oder auf der Terrasse.

Das Buffet enthält salzige und süsse Speisen, mehrheitlich von Neuenburger Produzenten hausgemacht hergestellt.


Gut zu wissen

Montags bis freitags von 6.30 bis 10.30 Uhr
Samstags und sonntags von 7.30 bis 10.30 Uhr

Das Frühstücksbuffet ist für Hotelgäste im Zimmerpreis inbegriffen. Besucher, die nicht im Hotel übernachten, können zum Preis von CHF 15.00 pro Person ebenfalls teilhaben.



Buure-Brunch

Geniessen Sie jeden Sonntag unseren Buure-Brunch, der sonntags nach Vereinbarung für Gruppen ab 8 Personen angeboten wird.

Stellen Sie sich Ihren Brunch aus einem kalten und warmen Buffet zusammen, mit regionalen und saisonalen Produkten!

Die Getränke (Kaffee, Tee, Schokolade, Fruchtsäfte, Mineralwasser und ein Küpli Schaumwein Mauler) sind im Preis inbegriffen.


Gut zu wissen

Der Brunch ist für Gruppen ab 8 Personen möglich.

Reservation unerlässlich, mindestens 24 Stunden im Voraus

Erwachsene: CHF 37.00
Kinder (6-12 Jahre): CHF 19.00
Kinder unter 6 Jahre: gratis



Kaffee & Taillaule

Gewähren Sie sich eine wohlverdiente Pause: Geniessen Sie einen Kaffee mit einem Taillaule, im rustikalen Ambiente unseres Restaurants oder auf unserer Terrasse an der Sonne.


Gut zu wissen

Das Taillaule ist eine Neuenburger Spezialität. Es handelt sich um ein Brioche-Brot mit Rosinen.

Der “Kaffee-Taillaule” wird täglich angeboten, für Gruppen ab 10 Personen auf Reservation.

CHF 6.00 pro Person