Osterfeiertage im Hôtel de l’Aigle

Osterfeiertage im Hôtel de l’Aigle

Nutzen Sie das Osterwochenende, um sich im Val-de-Travers zu entspannen! Das Restaurant bietet Ihnen von Freitag bis Montag ein Menü an und ist speziell am Sonntagabend geöffnet.

Ostermenü

Hier ist unser Ostermenü, das von Freitag, dem 29. März, bis Montag, dem 1. April 2024, mittags und abends, einschließlich Sonntagabend, serviert wird:

 

Amuse-bouche – Felchen-Schmalz und Mini Gebrannte Crème mit Bleuchâtel

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Ostersalat – Löwenzahn und Frühlingssprossen, sautierte BIO-Austernpilze aus Cornaux, Wachteleier und Gruyèrestreifen

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Lammhaxe konfiert mit Honig aus dem Val-de-Travers, Brennnesselsauce

Kartoffel-Mousseline und Rüebli-Dreierlei mit Kohl

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Osternest – Schokoladenmousse mit Haselnüssen, Fior di Latte-Eis

CHF 69.00



DIE AKTUELLEN VORSCHLÄGE FÜR DIESES OSTERWOCHENENDE

 

Die Vorspeisen

 

Gemischter Salat

 

CHF 8.50

 

Neuenburger Feuerwehrsuppe mit Zwiebeln, Croutons und Gruyère

 

CHF 9.50

 

Creux-du-Van-Suppe mit Trockenerbsen und Speck

 

CHF 9.50

 

Die Hauptgänge

 

Frische Spinat-Cannelloni mit BIO-Austernpilzen aus Cornaux

 

CHF 23.00

 

Felchenfilets  aus dem See mit Neuenburger-Sauce, Pilaw-Reis und Gemüse

 

CHF 33.00

 

Büffelgeschnetzeltes, Schalottensauce, Rösti und Gemüsebouquet

 

CHF 32.00

 

Büffelburger, Büffelmozzarella, Cocktailsauce, Country-Kartoffeln

 

CHF 26.00

 

Aktivitäten, um Ihren Aufenthalt zu verschönern

Wir haben noch einige Zimmer für die Nacht von Sonntag auf Montag frei. Warum nutzen Sie Ihren Aufenthalt im Val-de-Travers nicht für eine Nacht und entdecken Sie die vielen Angebote, die wir Ihnen bieten?

Geführte Besichtigung den Asphaltminen zum halben Preis*

Entdecken Sie die faszinierende Welt des Asphalts in die Minen! Die geführte Tour führt dich ins Innere der Erde, während die neue Ausstellung Asphlat Story dir die Komplexität dieses Kohlenwasserstoffs zeigt! Und zu guter Letzt können Sie einen Spaziergang durch den Garten der Minenarbeiter machen, um die lokale Flora und Fauna zu entdecken!

Führungen
  • Täglich um 10.30 und 14 Uhr


Ein Tag mit dem E-Bike

Mieten Sie während Ihres Aufenthalts ein E-Bike und brechen Sie auf, um die landschaftlichen Schönheiten des Val-de-Travers zu entdecken! Die Region bietet ein weites Netz an markierten Velowegen, die Ihnen unvergessliche Momente in geschützter Natur bescheren werden.

Unsere Empfehlung für ein grossartiges Naturerlebnis: Ein Ausflug vom Hôtel de l’Aigle zum Creux du Van.

Praktische Hinweise

Preis: CHF 60.00 pro Person, E-Bike-Miete und Helm für 1 Tag inbegriffen

Sie erhalten beim Check-In einen Plan der Velowege in der Region. Weitere Fragen beantwortet Ihnen die Empfangsdame gerne.



Viele weitere Aktivitäten sind unter www.myvaldetravers.ch zu finden.