Im Herzen des Val-de-Travers
Willkommen im Hôtel de l’Aigle
Gratis-WLAN
Swiss Bike Hotel
Gratis-Parking
Spezialwunsch?
Aktuelles
Feiern Sie den 1. August mit einem Aufenthalt ganz im Zeichen von Tradition und Genuss
Geniessen Sie den Sommer im Restaurant
Das Restaurant L’Aigle trägt das Label “Fait Maison”
#hoteldelaigle
Erkunden Sie das Hôtel de l’Aigle mit den Augen seiner Besucher und Angestellten! Schliessen Sie sich uns auf den sozialen Medien an und machen auch Sie Ihre besten Momente bekannt auf Hashtag #hoteldelaigle
Un forfait pour savourer la fête nationale
L’Hôtel de l’Aigle vous accueille autour d’un joli forfait comprenant:
La nuitée en chambre double du vendredi 31 juillet au 1er Août à l’Hôtel de l’Aigle
✨✨✨
Un grand brunch campagnard aux Mines d’asphalte le matin du 1er août
✨✨✨
20 % de rabais sur tous les achats effectués dans les boutiques du terroir de l’Hôtel de l’Aigle et des Mines d’asphalte
Prix: CHF 268.00 pour deux personnes
Le Brunch campagnard
De 10h à 15h, un généreux buffet met à l’honneur les produits du Val-de-Travers : pains, tresse et taillaule, confitures et miel, fromages et charcuteries de producteurs locaux, œufs, rösti, légumes, jambon cuit dans l’asphalte, desserts et autres spécialités de la région.
Tout ces produits seront à déguster dans une ambiance festive, animée par les 8 musiciens du groupe Les Rétros (trompettes et accordéons).
Nous nous réjouissons de vous accueillir dans notre hôtel ! 🇨🇭
🍽️Menus du jour – Semaine du 15 juin au 19 juin 2026
Chers gourmands,
Cette semaine, à l’Hôtel de l’Aigle, nous avons des propositions surpernantes, avec par exemple la Moussaka ou encore la salade New Dehli, vous voyagez culinairement sans avoir besoin de vous déplacer. 🍽️
A tout vite,
Votre équipe du restaurant de l’Aigle 🦅
@labelfaitmaison
#gastronomie #hoteldelaigle #valdetravers #labelfaitmaison #menudujour
☀️ L’été se savoure à toute heure à l’Hôtel de l’Aigle
Profitez de l`atmosphère chaleureuse de notre restaurant ou installez-vous sur notre agréable terrasse ombragée pour savourer un repas, partager un verre ou simplement prendre le temps de profiter de l`été.
De juin à août, notre cuisine vous accueille sans interruption de 11h30 à 21h30 avec une carte réduite, pensée pour combler toutes les envies, à l`heure qui vous convient.
Notre équipe se réjouit de vous accueillir tout au long de la journée.
🌿 Terrasse ombragée
🍴 Cuisine non-stop de 11h30 à 21h30
☀️ Tout l’été, de juin à août
Prenez place, nous nous occupons du reste. 🦅✨
🍷 WINE & STAY — Caves Ouvertes Neuchâteloises 🍷
Les 9 & 10 mai 2026, à l’occasion des caves ouvertes du canton de Neuchâtel, offrez-vous une escapade entre vin, découvertes et douceur à l’Hôtel de l’Aigle 🤍
✨ Notre offre Wine & Stay
Vendredi ou samedi, profitez d’un séjour tout compris :
• Nuitée en chambre double
• Petit déjeuner
• 🍷 1 dégustation de vin neuchâtelois (offerte par Neuchâtel Vins et Terroir)
• Billets d’entrée aux caves ouvertes
• Neuchâtel Tourist Card
CHF 240.– (double) | CHF 180.– (simple)
🍽️ Le samedi midi — L’assiette du Chef
CHF 28.– avec un verre de vin :
Saucisson neuchâtelois, sauce au Pinot Noir, gratin de pommes de terre & légumes du jour 😍
🎁 Le petit plus
Pour tout achat dès CHF 20.– dans notre boutique :
une gelée de fraises au vin mousseux Mauler offerte 🍓✨
📅 Réservez votre parenthèse gourmande dès maintenant… les places sont limitées !
@neuchatel_vins_et_terroir
#WineAndStay #CavesOuvertes #Neuchâtel #WineLovers #Suisse #WeekendIdee 🍷
🌸 Fête des Mamans à l’Hôtel de l’Aigle 🌸
À l’occasion de la fête des mères, nous avons imaginé un menu tout en douceur, en fraîcheur et en gourmandise… une véritable parenthèse à partager en famille 💕
Un moment chaleureux, des saveurs de saison et une attention toute particulière pour célébrer celles qui comptent tant 💖
📅 Pensez à réserver votre table et venez créer de beaux souvenirs autour de ce menu spécialement imaginé pour l’occasion.
Au plaisir de vous accueillir 🌷
Voici notre menu de Pâques qui sera servi le dimanche 5 avril et lundi 6 avril à midi et le soir.
Le doux son du printemps s`invite sur les tables du restaurant de l`Aigle…
Nous vous prions de réserver votre table via notre site Internet : hotel-aigle.ch/reservation-table ou par téléphone au 032 864 90 50.
Au plaisir de vous accueillir,
Votre équipe du restaurant de l’Aigle 🦅
@labelfaitmaison
#gastronomie #hoteldelaigle #valdetravers #labelfaitmaison #menudepaques
Du 12 au 22 mars - Gruyère AOP, le cœur fondant des quiches
🧀Chers amoureux de notre mythique Gruyère,
Vous connaissez et raffolez de notre cultissime gâteau au fromage ? Alors, vous allez succomber à notre proposition du moment qui est…
deux délicieuses quiches au fromage AOP et son bouquet de salade.
Cette proposition est une collaboration avec le label Fait Maison.
Au plaisir de vous faire déguster cette merveille ,
L`équipe de l`Aigle 🦅
@aopigp @labelfaitmaison @goutetregion
#quinzainespecialites #Restaurant #TraditionSuisse #AOP #IGP #AOPIGP #Gastronomie #hoteldelaigle #valdetravers #labelfaitmaison
😋 Gourmands et gourmandes,
Nous vous invitons à venir utiliser votre carte de la Tablée généreusement offerte par la BCN dans notre établissement. De plus, nous avons fraîchement eu la certification du label Fait Maison.
Au plaisir de vous accueillir,
L’équipe de l’Aigle 🦅
@bcnsoutien @gastroneuchatel
#LaTablée #banquecantonaleneuchateloise #hoteldelaigle #valdetravers #labelfaitmaison
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