Au coeur du Val-de-Travers
Bienvenue à l’Hôtel de l’Aigle
Wifi gratuit
Swiss Bike Hotel
Parking gratuit
Une demande spéciale ?
Actualités
Fête des mères à l’Hôtel de l’Aigle
Wine and Stay – Caves ouvertes
Le restaurant de l’Aigle est labellisé “Fait Maison”
#hoteldelaigle
Découvrez l’Hôtel de l’Aigle vu par ses visiteurs et ses collaborateurs! Rejoignez-nous sur les réseaux sociaux et partagez vous aussi vos moments favoris avec le hashtag #hoteldelaigle
🍽️Menus du jour – Semaine du 11 mai au 15 mai 2026
Nos menus du jour évoluent
Chers clients,
Afin de continuer à vous proposer des plats savoureux, élaborés avec des produits frais, de qualité et issus de notre région, nous avons ajusté le prix de notre menu du jour.
Dès à présent, celui-ci est proposé au tarif de CHF 21.50.
Nous profitons également de cette occasion pour vous informer que les menus du jour sont désormais servis uniquement en brasserie.
Nous vous remercions sincèrement pour votre compréhension et votre fidélité, et nous réjouissons de continuer à vous accueillir dans notre restaurant.
Votre équipe du restaurant de l’Aigle 🦅
@labelfaitmaison
#gastronomie #hoteldelaigle #valdetravers #labelfaitmaison #menudujour
🍽️Menus du jour – Semaine du 27 avril au 1er mai 2026
Voici nos propositions pour cette semaine. Nous espérons vous voir prochainement pour déguster nos mets confectionnés avec soin,
Votre équipe du restaurant de l’Aigle 🦅
@labelfaitmaison
#gastronomie #hoteldelaigle #valdetravers #labelfaitmaison #menudujour
🍽️Menus du jour – Semaine du 20 au 24 avril 2026
Chers gourmands,
Cette semaine, à l’Hôtel de l’Aigle, nous avons une belle sélection de menus du jour 🍽️
A tout vite,
Votre équipe du restaurant de l’Aigle 🦅
@labelfaitmaison
#gastronomie #hoteldelaigle #valdetravers #labelfaitmaison #menudujour
🍷 WINE & STAY — Caves Ouvertes Neuchâteloises 🍷
Les 9 & 10 mai 2026, à l’occasion des caves ouvertes du canton de Neuchâtel, offrez-vous une escapade entre vin, découvertes et douceur à l’Hôtel de l’Aigle 🤍
✨ Notre offre Wine & Stay
Vendredi ou samedi, profitez d’un séjour tout compris :
• Nuitée en chambre double
• Petit déjeuner
• 🍷 1 dégustation de vin neuchâtelois (offerte par Neuchâtel Vins et Terroir)
• Billets d’entrée aux caves ouvertes
• Neuchâtel Tourist Card
CHF 240.– (double) | CHF 180.– (simple)
🍽️ Le samedi midi — L’assiette du Chef
CHF 28.– avec un verre de vin :
Saucisson neuchâtelois, sauce au Pinot Noir, gratin de pommes de terre & légumes du jour 😍
🎁 Le petit plus
Pour tout achat dès CHF 20.– dans notre boutique :
une gelée de fraises au vin mousseux Mauler offerte 🍓✨
📅 Réservez votre parenthèse gourmande dès maintenant… les places sont limitées !
@neuchatel_vins_et_terroir
#WineAndStay #CavesOuvertes #Neuchâtel #WineLovers #Suisse #WeekendIdee 🍷
🌸 Fête des Mamans à l’Hôtel de l’Aigle 🌸
À l’occasion de la fête des mères, nous avons imaginé un menu tout en douceur, en fraîcheur et en gourmandise… une véritable parenthèse à partager en famille 💕
Un moment chaleureux, des saveurs de saison et une attention toute particulière pour célébrer celles qui comptent tant 💖
📅 Pensez à réserver votre table et venez créer de beaux souvenirs autour de ce menu spécialement imaginé pour l’occasion.
Au plaisir de vous accueillir 🌷
Voici notre menu de Pâques qui sera servi le dimanche 5 avril et lundi 6 avril à midi et le soir.
Le doux son du printemps s`invite sur les tables du restaurant de l`Aigle…
Nous vous prions de réserver votre table via notre site Internet : hotel-aigle.ch/reservation-table ou par téléphone au 032 864 90 50.
Au plaisir de vous accueillir,
Votre équipe du restaurant de l’Aigle 🦅
@labelfaitmaison
#gastronomie #hoteldelaigle #valdetravers #labelfaitmaison #menudepaques
Du 12 au 22 mars - Gruyère AOP, le cœur fondant des quiches
🧀Chers amoureux de notre mythique Gruyère,
Vous connaissez et raffolez de notre cultissime gâteau au fromage ? Alors, vous allez succomber à notre proposition du moment qui est…
deux délicieuses quiches au fromage AOP et son bouquet de salade.
Cette proposition est une collaboration avec le label Fait Maison.
Au plaisir de vous faire déguster cette merveille ,
L`équipe de l`Aigle 🦅
@aopigp @labelfaitmaison @goutetregion
#quinzainespecialites #Restaurant #TraditionSuisse #AOP #IGP #AOPIGP #Gastronomie #hoteldelaigle #valdetravers #labelfaitmaison
😋 Gourmands et gourmandes,
Nous vous invitons à venir utiliser votre carte de la Tablée généreusement offerte par la BCN dans notre établissement. De plus, nous avons fraîchement eu la certification du label Fait Maison.
Au plaisir de vous accueillir,
L’équipe de l’Aigle 🦅
@bcnsoutien @gastroneuchatel
#LaTablée #banquecantonaleneuchateloise #hoteldelaigle #valdetravers #labelfaitmaison
L’Hôtel de l’Aigle est recommandé par Lonely Planet
