Menus du jour

Menus du jour


Restaurant de l'Hôtel de l'Aigle

Du lundi au vendredi, nous proposons un menu du jour avec viande ou poisson, ainsi qu’un menu du jour végétarien. Le menu est composé, à choix, d’un potage ou d’une salade en entrée et d’un plat principal.

Tous les vendredis, le dessert du jour est offert.

Le menu du jour est servi au prix de CHF 18.50 (petite faim: CHF 15.00) et le menu végétarien au prix de CHF 17.50 (petite faim: CHF 14.00).


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Semaine du 27 mars au 31 mars 2023

Lundi 27 mars

Confit de canard, pommes-de-terre sautées, jardinière de légumes

Menu végétarien: Curry de fruits et légumes au lait de coco

Mardi 28 mars

Rôti haché de bœuf sauce aux oignons rouges, quinoa tricolore, petits pois carottes

Menu végétarien: Gratin de gnocchis à la  betterave et aux poireaux

Mercredi 29 mars

Choucroute garnie (jambon, Wienerli, lard salé, pièce fumée, pommes-de-terre nature)

Menu végétarien: Tortellinis aux épinards et ricotta sauce napolitaine

Jeudi 30 mars

Ragoût de veau à l’ancienne, boulgour, betteraves sautées

Menu végétarien: Risotto aux pleurotes et aux olives

Vendredi 31 mars

Tagliatelles aux deux saumons – frais et fumé

Menu végétarien: Tagliatelles aux deux pestos – rouge et vert


Provenance de nos viandes & poissons: Suisse (boeuf, veau, porc); France (canard); Atlantique (saumon). N’hésitez pas à nous faire part de vos éventuelles allergies ou intolérances alimentaires


Horaires du restaurant

Du 29 octobre au 14 mai

Ouvert tous les midis

Ouvert du lundi au samedi soir

Fermé le dimanche soir, sauf le 9 et 16 avril où nous serons ouvert.

Lundi

6h30 – 21h00

Mardi

6h30 – 21h00

Mercredi

6h30 – 21h00

Jeudi

6h30 – 21h00

Vendredi

6h30 – 21h00

Samedi

6h30 – 21h00

Dimanche

6h30 – 17h00


Du 15 mai au 28 octobre

Le restaurant est ouvert tous les jours, midi et soir.

Lundi

6h30 – 23h00

Mardi

6h30 – 23h00

Mercredi

6h30 – 23h00

Jeudi

6h30 – 23h00

Vendredi

6h30 – 23h00

Samedi

6h30 – 23h00

Dimanche

6h30 – 21h00