Menus du jour

Menus du jour


Restaurant de l'Hôtel de l'Aigle

Du lundi au vendredi, nous proposons un menu du jour avec viande ou poisson, ainsi qu’un menu du jour végétarien. Le menu est composé, à choix, d’un potage ou d’une salade en entrée et d’un plat principal.

Tous les vendredis, le dessert du jour est offert.

Le menu du jour est servi au prix de CHF 18.50 (petite faim: CHF 15.00) et le menu végétarien au prix de CHF 17.50 (petite faim: CHF 14.00).


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Semaine du 28 novembre au 2 décembre 2022

Lundi 28 novembre

Emincé de cerf aux champignons, nouilles campagnardes, carottes glacées

Menu végétarien: Croûte aux champignons

Mardi 29 novembre

Suprême de poulet jaune à la moutarde, riz pilaf, petits pois à la française

Menu végétarien: Curry de pois chiches aux légumes

Mercredi 30 novembre

Langue de bœuf, sauce aux câpres, pommes purée, jardinière de légumes

Menu végétarien: Rouleaux de printemps, sauce aigre douce, riz pilaf

Jeudi 1er décembre

Blanquette de porc à la bière, eblysotto, épinards en branches

Menu végétarien: Raviolis aux fromages sur lit d’épinards sauce au Bleuchâtel

Vendredi 2 décembre

Beignet de dos de colin sur lit de poireaux, sauce tartare, pommes vapeur

Menu végétarien: Tofu aigre doux, riz complet, poivrons sautés


Provenance de nos viandes & poissons: Suisse (porc, poulet, boeuf, cerf); Atlantique (colin). N’hésitez pas à nous faire part de vos éventuelles allergies ou intolérances alimentaires


Horaires du restaurant

Du 29 octobre au 14 mai

Ouvert tous les midis

Ouvert du lundi au samedi soir

Fermé le dimanche soir.

Lundi

6h30 – 21h00

Mardi

6h30 – 21h00

Mercredi

6h30 – 21h00

Jeudi

6h30 – 21h00

Vendredi

6h30 – 21h00

Samedi

6h30 – 21h00

Dimanche

6h30 – 17h00


Du 15 mai au 28 octobre

Le restaurant est ouvert tous les jours, midi et soir.

Lundi

6h30 – 23h00

Mardi

6h30 – 23h00

Mercredi

6h30 – 23h00

Jeudi

6h30 – 23h00

Vendredi

6h30 – 23h00

Samedi

6h30 – 23h00

Dimanche

6h30 – 21h00