Menus du jour

Menus du jour


Restaurant de l'Hôtel de l'Aigle

Du lundi au vendredi, nous proposons un menu du jour avec viande ou poisson, ainsi qu’un menu du jour végétarien. Le menu est composé, à choix, d’un potage ou d’une salade en entrée et d’un plat principal.

Pour plus d’informations sur les mesures sanitaires prises, rendez-vous sur notre page dédiée.

Tous les vendredis, le dessert du jour est offert.

Le menu du jour est servi au prix de CHF 18.50 (petite faim: CHF 15.00) et le menu végétarien au prix de CHF 17.50 (petite faim: CHF 14.00).


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Semaine du 17 au 21 janvier 2022

Lundi 17 janvier

Emincé de lapin, sauce à la moutarde ancienne, nouilles vertes, peperonata

Menu végétarien: Croûte aux champignons, légumes du jour

Mardi 18 janvier

Rouleaux d’hiver au poulet, riz basmati au ras el-hanout, petits-pois

Menu végétarien: Rouleaux d’hiver aux légumes, riz basmati au ras el-hanout, petits-pois

Mercredi 19 janvier

Emincé de poulet, sauce aux champignons, rösti, haricots verts

Menu végétarien: Risotto aux bolets & Tête-de-Moine

Jeudi 20 janvier

Rôti haché, sauce au poivre vert, polenta, fenouil gratiné

Menu végétarien: Boulgour aux graines de chanvre et pommes, bâtons de légumes

Vendredi 21 janvier

Filets de rouget au beurre d’herbes, pommes nature, pois mange-tout

Menu végétarien: Pâtes du chalet aux légumes et fromage


Provenance de nos viandes et poissons: Suisse (porc, bœuf, poulet, lapin); France (rouget). N’hésitez pas à nous faire part de vos éventuelles allergies ou intolérances alimentaires


Horaires du restaurant

Du 1er novembre au 31 mai

Ouvert tous les midis

Ouvert le lundi, mardi, vendredi et samedi soir

Fermé le mercredi, jeudi et dimanche soir, sauf les jours fériés

Lundi

6h00 – 23h00

Mardi

6h00 – 23h00

Mercredi

6h00 – 17h00

Jeudi

6h00 – 17h00

Vendredi

6h00 – 23h00

Samedi

6h30 – 23h00

Dimanche

6h30 – 17h00


Du 1er juin au 31 octobre

Le restaurant est ouvert tous les jours, midi et soir.

Lundi

6h00 – 23h00

Mardi

6h00 – 23h00

Mercredi

6h00 – 23h00

Jeudi

6h00 – 23h00

Vendredi

6h00 – 23h00

Samedi

6h30 – 23h00

Dimanche

6h30 – 23h00