Die berühmte Grüne Fee macht das Val-de-Travers zu einer Kulinarische Genussorte.
Die Region ist für ein berühmtes Getränk bekannt, das ihre Geschichte geprägt hat: den Absinth. Dieses destillierte Getränk, das früher verboten war, positioniert das Val-de-Travers als eine der Grand Sites du Goût in der Schweiz. Dieses Programm stellt die wichtigsten regionalen Produkte aus verschiedenen Regionen der Schweiz in den Vordergrund.
Die Erkundung der “Grands Sites du Goût” ermöglicht es, in die Geschmäcker, das Erbe und die Kulturen von Schweizer Reisezielen wie dem Val-de-Travers einzutauchen. Dazu gehört auch, sich die Zeit zu nehmen, sein Terroir und seine Landschaften zu genießen.
Nutzen Sie also Ihre Pause im Hôtel de l’Aigle, um den Absinth aus dem Val-de-Travers zu probieren!
