Pâques à l'Aigle

Pâques à l'Aigle
Profitez du weekend pascal pour vous détendre au Val-de-Travers! L’équipe de cuisine vous propose un menu spécial du dimanche au lundi (exceptionnellement ouvert le dimanche soir).

Menu de Pâques

Voici notre menu de Pâques, servi du dimanche 5 au lundi 6 avril 2026, midi et soir, y compris dimanche soir:

Eveil printanier

Dent de lion, carottes bottes et œuf de caille du Mont de Couvet

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Tradition des alpages

Navarin d’agneau de nos montagnes
Pommes de terre persillées
Purée de céleri

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Douceur gourmande

Moelleux au chocolat, crème anglaise et poires pochées

Menu complet: CHF 51.00



Menu du Vendredi Saint et samedi 4 avril

Le vendredi Saint et le samedi (3 et 4 avril), nous vous proposons un menu spécial:

Petite salade verte

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Filets de perche meunière
Pommes frites
Bouquet de légumes

Prix: CHF 39.00