Menus du jour

Nos menus du jour et propositions de la semaine


Restaurant de l'Hôtel de l'Aigle

Du lundi au vendredi, nous proposons un menu du jour différent chaque jour avec viande ou poisson, ainsi que deux propositions végétariennes. Ces propositions sont composées, à choix, d’un potage ou d’une salade en entrée et d’un plat principal.

Notre restaurant et donc nos menus du jour sont labélisés “Fait Maison“.

Tous les vendredis, le dessert du jour est offert.

Nos menus du jour sont servis au prix de CHF 19.50 (petite faim: CHF 16.00).


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Semaine du 02 au 06 février 2026

Lundi 02 février

Plat bernois (haricots secs, pommes de terre, lard, jambon, Wienerli, saucisson)

Mardi 04 février

Lasagnes de boeuf Angus de Travers

Mercredi 04 février

Emincé de poulet au curry, riz aux légumes

Jeudi 05 février

Boudin noir, cornettes, compote de pommes

Vendredi 06 février

Pavé de truite rose meunière, polenta, betteraves glacées

Nos propositions

Assiette végane: Emincé de soja à la moutarde, riz légumes – CHF 19.50

Assiette végétarienne: Rissoles aux légumes, bouquet de salade- CHF 19.50

 


Label Fait Maison: Les mets proposés sur cette carte sont élaborés sur place à partir de produits bruts et traditionnels
selon les critères du Label Fait Maison, exceptés ceux qui sont signalés par *.

Provenance de nos viandes & poissons: Suisse (bœuf, porc, poulet, truite).  N’hésitez pas à nous faire part de vos éventuelles allergies ou intolérances alimentaires.