Unsere zwei Wochen der IGP-Produkte, die Sie vom 4. bis 19. Februar 2023 im Restaurant entdecken können!
Schlemmen Sie und probieren Sie unsere beiden Menüs, in denen Westschweizer IGP-Produkte (geschützte geografische Angabe) oder AOP-Produkte (geschützte Ursprungsbezeichnung) zur Geltung kommen:
Neuenburger Saucisson IGP, Pinot-Noir-Sauce
Grüner Risotto
Gemüse
oder
Gnocchi-Rüben-Gratin mit Walliser Raclette (AOP).
Diese Aktion findet im Rahmen der Schweizerischen Vereinigung der AOP-IGP statt.
