Mise en valeur des produits IGP à l'Aigle

Mise en valeur des produits IGP à l'Aigle

Notre quinzaine des produits IGP, à découvrir au restaurant du 1er au 15 février 2025

Durant cette quinzaine nous vous proposons de découvrir les spécialités de nos voisins sur une assiette composée de:

Saucisse d’Ajoie, IGP

Saucisse aux choux vaudoise, IGP

Longeole genevoise IGP au léger parfum de fleur de fenouil

accompagnée de gratin de cardons au Britchon, pommes-de-terre nature et de moutarde gros grain.

Servi au prix de CHF 28.00 avec une petite salade verte.

Cette action se fait dans le cadre de l’association suisse des AOP-IGP.