Mise en valeur des produits IGP à l'Aigle

Mise en valeur des produits IGP à l'Aigle

Notre quinzaine des produits IGP, à découvrir au restaurant du 03 au 18 février 2024

Durant cette quinzaine nous vous proposons de découvrir les spécialités de nos voisins sur une assiette composée de:

Saucisse d’Ajoie, IGP

Saucisse aux choux vaudoise, IGP

Longeole genevoise IGP au léger parfum de fleur de fenouil

accompagnée de gratin de cardons au Britchon, pommes-de-terre nature et de moutarde gros grain.

Servi le midi au prix de CHF 18.50 et le soir au prix de CHF 24.00 avec une petite salade verte.

Cette action se fait dans le cadre de l’association suisse des AOP-IGP.