Gönnen Sie sich für den Muttertag, am 14. Mai 2022, einen Gourmet-Familienmoment!
Spargelterrine, Salatbouquet und hausgemachte Vinaigrette
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Consommé surprise au madère
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Doppeltes Entrecôte vom Rind, Sauce Hollandaise mit Bärlauch
Mousseline von Vitelotte
Gemüse der Saison
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Schieferplatte mit Käse aus der Region
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Karamellpudding mit Espresso und Rum
Komplettes Menü: CHF 69.00
4-Gänge-Menü: CHF 62.00
3-Gang-Menü: CHF 52.00
Um Ihr Menü perfekt zu begleiten, bieten wir Ihnen eine Weinbegleitung für CHF 21.00 pro Person an, die 3 Neuenburger Weine enthält!
