Fête des mères à l'Hôtel de l'Aigle

Fête des mères à l'Hôtel de l'Aigle

Offrez-vous un moment gourmand en famille pour la fête des mères le dimanche 14 mai 2023!

Terrine d’asperges, bouquet de salades et vinaigrette Maison
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Consommé surprise au madère
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Entrecôte double de boeuf, sauce hollandaise à l’ail des ours
Mousseline de vitelotte
Légumes de saison
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Ardoise de fromages de la région
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Flan caramel à l’expresso et au rhum

Menu complet: CHF 69.00
Menu 4 plats: CHF 62.00
Menu 3 plats: CHF 52.00

Pour bien accompagner votre menu, nous vous proposons un accord mets et vin pour CHF 21.00 par personne, comprenant 3 vins d’encaveurs Neuchâtelois!