Absinthe en fête im Hôtel de l'Aigle

Absinthe en fête im Hôtel de l'Aigle

Am Samstag, den 1. Juni 2024 findet Absinthe en Fête statt. Im Hôtel de l’Aigle bieten wir Ihnen ein spezielles Menü rund um den Absinth an!

Am Samstag, den 1. Juni, steht der Absinth im Mittelpunkt der Feierlichkeiten im Val-de-Travers. Besichtigungen von Destillerien, Feldern oder auch die direkte Destillation – es erwartet Sie ein reichhaltiges Programm. Im Hôtel de l’Aigle freuen wir uns, Ihnen zu diesem Anlass ein spezielles Menü aus 100% Absinth anbieten zu können!

Das Menü

Felchenfilet, Espuma mit Absinth
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Schweinsfiletmedaillon mit Absinth-Sauce
Risotto mit Petersilien-Pesto
Saisonale Gemüse
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Absinth-Parfait-Glace

CHF 55.00

Bei dieser Gelegenheit können Sie auch einen (oder zwei!) unserer zahlreichen Absinthe à la carte probieren und ein kleines Souvenir aus unserem Laden mit nach Hause nehmen! Vergessen Sie nicht, Ihren Tisch zu reservieren!